21.第21章

宋杭杭 / 著投票加入书签

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    包子铺老板注意了唐芋几天,发现小姑娘将时间遵守地不是一般得好。每天早上一到八点, 甚至还差几分钟八点的时候, 看准一个摊子前没有顾客的时候, 立马将东西收拾好, 蹬三轮车离开,动作快得像打仗一样。

    包子铺老板看得有点想笑,又有点心疼,觉得唐芋一个年轻小姑娘出门做生意也不容易,晚走一分钟都不敢。

    当然,包子铺老板不知道唐芋是要赶着去福华丝绸厂的厂门口摆摊。

    不过包子铺老板倒也不会发多余的善心, 自从唐芋每天早收摊一个半小时之后, 自己家包子铺的生意,在早上八点到九点半之间,明显上了一个台阶, 顾客又恢复到和以前一样多了,包子铺老板很是满意。

    可惜这样的好日子, 还没有过上几天,突然从一天开始, 包子铺老板发现自己家早上六点半到八点,这一个半小时的生意,竟然变得比以前更差了!

    一笼笼的包子蒸好,掀开笼屉摆放着, 竟然没什么人来买……要等到八点之后, 客人才开始陆陆续续地多起来。

    包子铺老板不知道是为什么, 但是第一反应就是和唐芋有关,他连忙又去唐芋摊子面前看了一圈儿,发现那个小姑娘除了卖葱包烩,竟然还开始卖桂花糕了!

    一块块方方正正的桂花糕,全都在塑料袋里装好了。摊子面前等着买葱包烩的人们,十分自觉地让出了一边,让买桂花糕的顾客可以将零钱放在小木匣子里,拎上桂花糕就走。

    只在包子铺老板站在摊位前看的这么一小会儿,就见到四五个人拎着桂花糕走了,其中不乏包子铺老板的熟面孔,这些人以前可都是经常来买他们家的包子的!

    怪不得他们家八点之前的生意更差了!

    包子铺老板感觉一阵气恼,虽然唐芋抢他生意的时间变短了,但是在变短的时间内,抢他生意抢的更厉害了。这样一加一减,其实唐芋赚的钱也没有少,自己赚的钱也没有多。

    而且最关键的是,包子铺老板已经拉不下脸再一次去找人家小姑娘,吓唬人家小姑娘了。人家已经同意早收摊一个半小时,自己还要人家怎么样呢?

    当初唐芋对包子铺老板说的话,他原本没有放在心上,但是现在却又浮现在他的脑海里。那个小姑娘板着脸,一本正经地对他说,“做生意总是避免不了竞争的,我不和您竞争,也有别人和您竞争。其实生意好不好,主要还是看好不好吃、便不便宜,您要是好吃又便宜,让顾客吃着舒心,无论是谁也抢不走您的生意,客人总会源源不断地来。”

    他本来以为那个小姑娘说这些,只是要为自己争取好处,现在再想想,到真是这么个道理。

    自己的包子铺,包子味道不错,也算是物美价廉,但是这条路上每天上下班经过的都是那么些人,总不可能天天吃包子。

    小姑娘卖个葱包烩,抢走自己一批顾客,卖个桂花糕,又抢走自己一批顾客……即使自己将小姑娘赶走了,就像她说的那样,也保不准再来个卖别的吃食的,到时候还是和自己家抢生意。

    包子铺老板早就发现,如今人们的日子越来越好,手头上的钱越来越多,愿意在外面花钱买东西的人也越来越多。同样的,买东西的人多了,出来摆摊开店卖东西的,也像是雨后春笋一样,蹭蹭地往外冒。

    想要挣钱,还是得在自己家的店里下功夫!

    .

    唐芋不知道自己随口说的一句话,竟然真的给了包子铺老板启发。

    更不知道的是,自己启发了包子铺的老板,直接坑到了自己。

    几天之后,唐芋发现来买自己葱包烩和桂花糕的人,开始渐渐减少了。之前除了葱包烩,再添上随买随走的桂花糕后,唐芋每天能赚7块钱!

    桂花糕的利润比葱包烩薄一点,桂花糕这样一下子能蒸出一大锅的糕点,不像葱包烩那样,每份都含着一份手工钱。如果卖的太贵,大家是不愿意吃的。

    而且唐芋为了提高口感,在蒸桂花糕的糯米里浸润了猪油——八十年代,没有人会嫌弃猪油腻,在人们肚子里都没有什么油水的年代,高油高糖的食品,完全就是食品界中的奢侈品。

    何况唐芋蒸的桂花糕,也真的不腻,一点点猪油拌进去,在腾腾的热气里,浸润每一颗糯米,桂花糕呈现出一种晶莹剔透的光泽,糯米依然又软又糯,可是不再粘牙,咬下去的时候更加酥松可口。

    只是这么一来,桂花糕是好吃的,但是成本也增加了不少。

    桂花糕利润薄,唐芋图的就是一个销量高,她每天在天还不亮的时候蒸两大锅,收摊的时候全都能卖完。

    葱包烩和桂花糕,两样早点加起来的利润,足足有一天七块钱。

    外婆知道唐芋每天能赚多少之后,一开始都不敢置信。直到真的看到一张张的钞票后,外婆连忙叮嘱道,“小芋,你赚多少钱,只能告诉家里人。”

    “外面的人如果问起来,你通通不要说,就说一天能赚个块儿八毛的。”

    唐芋的收入,是真的让外婆心惊,一天七块钱,一个月就是二百多块钱!这个收入比厂里的领导、机关的干部还要高!

    唐芋外公在的时候,每个月也远远赚不了这么多……外婆真的没想到唐芋小小年纪,就能赚的比外公还多了。

    听到外婆这么说的时候,唐芋笑了,“外婆,你不能这么算。外公当然比我厉害多了,但是外公只给人做酒席,一个月也不过只忙上三天、四天,有的时候一个月甚至只有一场酒席。”

    唐芋的外公热衷于烧菜,并不热衷于挣钱,有人慕名而来,请唐芋的外公去做酒席,外公就去。没有人来请的时候,唐芋外公自己一个人在家里,琢磨琢磨这道菜,改进改进那道菜,烧好了之后给外婆和唐芋唐苗吃,也自得其乐。

    因此请唐芋外公出马的价钱,其实已经很高了,外公靠着每个月两三场酒席,就能养活一家子人的吃穿,不可谓不厉害。

    而唐芋她自己,可是每天天不亮就起床,一日不间断地骑着三轮车去摆摊的。唐芋一个月辛苦三十天,外公一个月才辛苦三四天,唐芋觉得自己赚钱比外公更多,也是正常的。

    外公那样的生活,其实很美好,外公在的时候,自己一家人的生活都很美好。只是唐芋没办法继续过那样的日子,经过了上辈子的种种,这辈子她一定要手中握着钱,一步一步地不停往上走,这样才能晚上睡得踏实,白天过的心安。

    .

    每天过着能挣七块钱的日子,唐芋的心情都是舒畅的。唐芋现在摆摊,自然是要常常买进食材的,每天在菜市场买菜,又找何荣珍买了几次富强粉和糯米,唐芋终于习惯了86年的物价。

    一点习惯了这个物价标准,唐芋就由衷地体会到,一天能挣七块钱是真不少!

    但是这样的好日子没过几天,唐芋就发现自己的生意变差了,从一天挣七块钱,变成六块钱,再变成五块多……

    唐芋连忙寻找原因,挨个询问自己的顾客,是她做的味道不好了?还是大家嫌她卖的贵了?或者说新鲜劲儿过去了,大家有点吃烦了?

    这么一问,还真的问出了原因,不过原因不是唐芋猜测的任何一个。顾客们都给出了同一个答案,“小姑娘,你这摊子上,葱包烩干、桂花糕黏,都需要配着点喝的。原先买喝的不方便,我们也就拎去单位再吃,喝口茶水什么的。现在前面的包子铺开始卖豆浆了,我们就买了葱包烩或者桂花糕,再到前面买一杯豆浆。”

    唐芋敏感地捕捉到了几句话里的重点,前面的包子铺里开始卖豆浆了?

    旁边的另外一个顾客也跟着附和,“对啊,我们都是喜欢吃葱包烩或者桂花糕,才先在你家买,再去前面买豆浆的。很多早上吃什么无所谓的人,就直接去包子铺买包子了,省得下两回自行车、排两回队,麻烦。很多早上赶时间的人,也来不及在两家买,都赶着去上班,哪里有这个功夫啊!也就是我们单位,早上上班晚,还不点名,我才能在两家都慢悠悠地排队。”

    说这话的顾客脸上带着满足的微笑,语气很是自豪。

    其他顾客都跟着点头,“是啊,小姑娘你觉得自己生意差了,应该就是这个原因。一家能买齐了的早点,好多人都不愿意分两家买。而且他们家的豆浆,不是那种稀的像水一样的豆浆,他们家是用豆浆机现磨的豆浆,日本进口的豆浆机!”

    “我听包子铺老板说,那豆浆机可贵了,可难买了,他托了好半天关系才买回来的。几分钱就能买一杯日本进口的豆浆机现磨出来的豆浆,又香又浓,大家当然都愿意买啊!”

    顾客们七嘴八舌说出的话,让唐芋一颗心慢慢地揪紧。

    原来她输给了日本进口的豆浆机……

    可她又没钱、又没门路,去哪里弄日本进口的豆浆机啊?