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白露心愿达成，兴奋不已，很快，酒楼开张的各项事宜轰轰烈烈地展开了。打扫清洗、置办桌椅、添置家具、粉饰装修，等等等等，不仅需要钱，更需要人力。
白露原想着将两位师父喊来帮忙，卿羽却不同意，说待酒楼顺利开张，给师父们一个惊喜。况且，依大师父那个拈轻怕重的性子，定是要好生奚落她们一番，说好事不找他，干活的时候倒挺积极，到那时，怕是活没干好，又要生一通气。
白露咂摸了一番，深觉有理，于是花钱从市集上招了四五个帮工。
从最初的整体清扫，到最终的采购完毕，花了整整三十天，若非白露一直在装修风格上顽强较真儿，本可二十几日便能收工。
可即便是这样，白露仍对眼前这装修不甚满意，挑剔说窗帘、布帘的颜色过于深沉，客人吃饭的时候会感到压抑，应该换成粉红或浅紫等淡雅些的色彩，或是大红大紫的也行，象征着欢迎光临的极大热情与诚意，灯饰也要花哨些，四周再摆放些花花草草，营造出清香甜蜜的氛围来，让客人流连忘返……
卿羽耐心地听完她一番美丽畅想，不说话，只微微一笑，拉她上了二层露台，指给她看不远处一座楼宇：“师姐的奇思妙想甚好，让我不禁想起那家的营生。”
白露哀叹一声，垂头丧气地回去了。
卿羽指的那座楼名为“夜来香”，是月凉城里有名的青楼之一。
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酒楼一切硬件设施准备妥当，在卿羽的强烈要求下，还招了一个厨子，一个店小二，一个丫头。
厨子丁大彪是个虎背熊腰的壮汉，一圈络腮胡漆黑浓密，虎目炯炯有神，卿羽招工时，他身穿一件敞襟马甲，纵然坐着不动，雄壮的肌肉上仍沁了一层薄薄汗珠，面上虽是诚恳的笑，却让她蓦地脊背生寒。但卿羽觉得这人虽长相魁梧，心思却单纯仗义，且有着一手好厨艺，弃之可惜，便决心予以重用。
店小二叫阿吉，是个长相清秀的小伙子，说话嘴甜，人也勤快，始终是一副笑眯眯的表情，伸手不打笑脸人，这个职位再合适不过。
丫头名叫秋儿，约摸十四五岁，文文静静的，招来帮着做些洗刷杂事。本来卿羽嫌她太过讷于言，可能不怎么会招人喜欢，但转念一想，身边儿有个不嚼舌根、守口如瓶的人办事，要放心些，便留下了。
而酒楼的招牌，白露专程去找了沈离，带回三个墨香浓郁的大字——露鼎记。她眉飞色舞地传达着沈离的说头：白露的酒楼，当然是要做得尊贵显赫，与天地鼎立，同九州共存。
卿羽见她这般欢喜，便也笑着吩咐阿吉将此招牌好生裱起来，挂上门楣。
如此折腾了一个多月，待一切消停之后，已入七月，为了图个吉利，露鼎记的正式开张之日定在了七月初七。
但卿羽顽强地坚持一个条件，就是开张这天白露不许进厨房。白露大为不解，非常郁闷，卿羽劝她既是露鼎记大掌柜，就要端出大掌柜的样子来，尤其是开张这天，难保会有竞争对手混入人群，明着来道喜，暗着来巡查，伺机挑毛病搞破坏。
因此，白露的任务主要有三，一是广纳谏言，听食客们对露鼎记的意见和建议，比如菜品、味道、服务之类的，列为可参考条件，虚心领教才能进步，为露鼎记日后的经营积聚人气；二是提防万一，白露身手好，要是开业期间有个突发事件，能第一时间镇住场子，甚至赶在蓄意者出手之前就掐灭对方的气焰，如此才能保证开张大顺；第三嘛，就是亲眼看到露鼎记的开张大吉，作为事业腾飞的第一步，是个值得铭记的时刻，白露作为大掌柜，开张这天只要主持着大局，享受着自豪感就行了。
白露一听，十分赞同，当即就这么定了。
卿羽悄悄吐了一口气，心想总算把最难的一关搞定了，依着师姐的性子，定是要在开张这天“大显神通”的，但如果让她霸占了厨房，后果一定不堪设想，眼下的当务之急是要把露鼎记的名号打出去，万万不可在开张第一天就坏了名声，只要顺利开了张，以后怎么经营、怎么规划，都可慢慢来。
先前在祁嵇山上时，大家都哄着她，但下了山，世界之大，谁还会哄她呢？师姐那么要强，好容易才开了露鼎记，正是心愿达成的时候，怎能在这节骨眼上出差池？不管是瞒也好，还是骗也罢，卿羽都将竭尽所能，扶持她走好眼下的一步。
至于吸引食客的噱头，卿羽综合了城中几家周年庆典活动，也比葫芦画瓢地推出了几个优惠活动，不仅打出“任意消费送果盘、三菜送一汤”的旗号，临走还每桌送个大粽子，寓意恭祝功名得中、光宗耀祖，这么做不无道理：还有月余时间，秋试就要到了，哪个求取功名的人家不想图个好彩头？
更重要的是，在餐馆近饱和状态的月凉城，露鼎记要在开张这天打出名声来，就要在当天来个大轰动。白露一副志在必得的模样，裁了八面大旗，上面染了露鼎记的名号和地址，雇了八十个年轻人，以露鼎记为中心，十个人一组，在七月初七这天一大早，扛着大旗去往八个方向，一路跑一路喊：“露鼎记开张，送果盘、送汤、送粽子喽！”
为能营造出热烈的场面，白露还在门口摆了八响礼炮，专门请了一支舞龙舞狮队过来，锣鼓助阵，闹它个半上午，先把人流量聚集起来，先套住客人的眼睛，再套住客人的脚。本来还想请个高知名度的人物来剪彩，但她们初来乍到，也不认识什么人，只好作罢。
不管怎么说，前期工作做到位，多管齐下，厚积薄发，于是，七月初七这日，露鼎记来了个开门红，八方来客络绎不绝，沸沸扬扬座无虚席，白露激动得一把搂住卿羽，兴奋之情溢于言表：“毛毛，我们是不是要发了？！”
卿羽示意她小点声，却也压不住兴奋：“师姐，财不外露，咱们要低调，低调。”
白露哈哈大笑。
一直到亥时，酒楼里仍有三座客人意犹未尽，拍着桌子不满地叫嚷着上一道菜都抹净了盘子，下一道菜怎么还不见动静。卿羽忙不迭地赔着不是，匆匆跑进厨房里去催老丁，一掀门帘，却见老丁赤裸着膀子，窝在灶膛前的柴禾堆里，呼呼大睡。
在一旁洗碗的秋儿见卿羽进来，放下手中的活儿，便要上前去喊老丁起来。卿羽制止了她，自己挽起袖口，有条不紊地将两道炒菜利索出锅。
卿羽一手端着一只盘子，来到客座前，还未开口致歉说久等了，便见席间一人胖子拍案而起，破口大骂：“好大的架子！老子是见你们头天开张，好心过来捧个场，谁知道连菜都不给上！你们这酒楼还想不想开了？！”
胖子一喊，其他人连连附和，七嘴八舌好不热闹，句句直指露鼎记怠慢贵客，并扬言威胁着要帮着好好整治整治。
卿羽从未见过这阵仗，偏偏白露此时又在后院忙着劈柴，喊不来她出来镇场，一时不知如何是好。
“几个大男人为难一个弱女子，你们脸可真大——”吵闹间，一语轻笑悠悠传来，却如一缕剑光贯穿而来，瞬间静了满堂。
卿羽抬首望向来人，但见门口一角衣袂飘荡，一人踏得门来，身着轻薄蓝衫，清冽如泓泉，风姿卓绝，眼角轻佻，唇角勾起一抹若有若无的清浅笑意，很温润，又很……魅惑。
他站定了身子，身后是澄澈清明的白月光，勾勒出他颀长挺拔的身姿，温淡的目光流转于卿羽面上，辗转许久，唇角笑意又放大几许，道：
“怎么，才分开多久，就不识得故人了？”
卿羽呆了一刻，许久才艰难地从震惊中抽离出来，又惊又喜，喊了声：
“叶白！——”
叶白凝望着她，笑容更盛，话音里却隐有埋怨：“不过是才分开了两个来月，就将我忘了个干净，李姑娘啊，您可真是位名副其实的贵人！”
卿羽窘然而笑，一双明净的大眼睛弯成了一对儿好看的月牙儿，道：“叶公子这是在嘲笑小女子贵人多忘事么？那日您匆匆作别，我原想着日后再难遇见，谁曾料到竟会在月凉城里再次有幸重逢？我这不是忘事，是您的出现太突然了！”
此时叶白已移步至她跟前，望向她眼底，见她目迎着他，仍旧这般笑得纯净无暇，不知怎的，低低一叹，凑近了她耳边：“我说的贵人，可不是这个贵人。”
卿羽一怔，他却趁机揽了她的腰，回头面向闹事的胖子等人，语气还是温静的，却多了分迫人的威势：“阁下肯在酒楼开张之日赏光来捧场，是我们的荣幸，而我们又没能招待周到，确是我们的不对，但恳请阁下念在今日客满盈门的状况，多多予以体谅，迟上了的菜，全算到在下这里，就当给您赔礼了。”